Ingredientes:
- Bagel Chips
- 9 rebanadas de tocino picado
- 500gr de Carne molida
- 1/4 de Cebolla
- 250ml de Puré de tomate
- 1 pizca de Comino
- 1 pizca de Ajo en polvo
- Cerveza
- 1 pizca de Orégano
- 1 pizca de Chile seco
- 250gr de Frijoles refritos
- Queso Cheddar
- 1 diente de ajo
- 1 pizca de sal
- Aceite de Oliva
- 1 Aguacate
- 1/2 limón
- Chile en polvo
- Ajo en polvo
- Sal y Limón
Procedimiento:
1.
Chili Father's Day: Pon a freír el tocino y luego agrega: carne molida, cebolla, puré de tomate, comino, ajo en polvo, cerveza, orégano, chile seco y frijoles re fritos. Deja cocinar por unos minutos.
2.
Guacamole: En un molcajete, pon un diente de ajo partido, agrega sal, chile seco, aceite de oliva y aguacate. Muele bien y agrega jugo de medio limón.
3.
Escarchado: En un recipiente coloca chile en polvo, ajo en polvo, sal y revuelve. Con un limón recorre la boca del tarro, para que la mezcla se adhiera.
4.
Para el armado: Pon el chili en un bowl o plato hondo, coloca el aguacate encima y queso cheddar al gusto.
5.
Dipea con papá este rico Chili, acompañado de una cerveza fría