Coffee Tiramisú

1 de febrero de 2026 por
Coffee Tiramisú
David Israel Zamorano Martinez


Ingredientes:

  • Pan de caja Integral y Tipo Europeo
  • Huevo
  • Azúcar
  • Vainilla
  • Agua
  • Queso crema
  • Café
  • Cacao


Procedimiento:

1.

Vamos a cortar nuestros panes en círculos y los reservamos, ahora en un par de bowls separaremos las yemas de las claras.

2.

En el bowl que pusimos las yemas, agregamos azúcar, vainilla y revolvemos hasta integrar todo.

3.

En una olla ponemos a calentar agua y colocamos el bowl del preparado de las yemas a cocinar a baño maría.

4.

Al bowl de las claras, vamos a batir hasta llevarlas a punto de nieve, para después agregarle las yemas y el queso crema e incorporamos todos los ingredientes.

5.

En un platito echamos café para remojar nuestros circulitos de pan.

6.

Armamos nuestros tiramisú con la base del pan con café y el preparado de huevo para repetir el proceso.

7.

Llevamos al congelador unos 20 minutos y espolvoreamos con cacao para servir, ya está listo.

8.

¡ A disfrutar!

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