Ingredientes:
- Bagel Natural
- Mini Bagels
- Mantequilla
- Frijoles refritos
- Queso Manchego rallado
- Jamón rebanado en trocitos
- Tocino crujiente en trocitos
- 2 Jitomates en cubos
- 1 Cebolla grande en cubos
- 2 Chiles Serrano en rodajas
- 1 puñito de Cilantro trocedo
- Jugo de un limón
- Sal y pimienta al gusto
Procedimiento:
1.
Para el Pico de gallo: En un envase, combina el jitomate con la cebolla y los chiles. Adereza con el jugo de limón, sal y pimienta, y revuelve hasta integrar. Reservar.
2.
*Precalienta el horno a 160ºC*
3.
Separa las mitades de tus Bagels y Mini Bagels. En cada una, unta un poco de mantequilla, luego cubre con los frijoles refritos y esparce queso rallado. En unos bagels coloca encima trozos de jamón y en otros, trocitos de tocino crujiente.
4.
Para el armado: Lleva los bagels al horno precalentado y espera a que gratine o derrita el queso. Sírvelos con el pico de gallo encima y acompaña con una rica salsa. ¡Te encantará, porque #TodoSabeMejorEnUnBagel!