Ingredientes:
- Plan de caja blanco de New York Deli & Bagel
- Salmón ahumado
- Queso brie
- Queso de cabra
- Espinaca
- Poro
- Huevo
- Crema de leche
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Eneldo fresco
- Sal y pimienta
Procedimiento:
1.
Para comenzar con esta deliciosa receta, lo primero que haremos será quitar las orillas del pan. A continuación humedecer con leche el pan y colocar sobre el molde para formar el fondo de nuestro quiché.
2.
Agregar papel encerado sobre el pan y colocar cemillas de nuestra preferencia para que den forma y peso dentro del horno.
3.
Hornear 5 minuitos a 220 grados.
4.
Mientras nuestra base del quiché se encuentra en el horno, procedemos a vetir aceitede oliva en un sartén, seguido de mantequilla, cebolla y poro.
5.
Colocar en un bowl media crema, huevo, sal, pimienta y revolver. Agregar el queso brie, revolver de nuevo y reservar la mezcla.
6.
En nuestro molde, colocar la ceboola y el poro, seguido de nuestra mezcla de huevo con queso. A continuación colocar trocitos de salmón ahumado, espinaca, queso de cabra y un poco más de nuestra mezcla de huevo.
7.
Hornear por 40 minutos a 180 grados centígrados.
8.
Decorar con eneldo y servir.